Buffetvorschlag


Blumen: ja/nein Sekt: ja/nein

Hochzeitssuppe, Soljanka, Käsesuppe, Cremesuppe

Partypfanne

(Klopse, kleine Schnitzel, Hähnchenkeulchen)

Steakpfanne mit Gorgonzola,

grüne Bohnen und Cocktailtomaten Steakpfanne mit Zwiebeln

Steakpfanne mit Champignons

Gulasch

Kasseler auf Sauerkraut

Frikassee

Krustenbraten

Filet in Metaxasoße

Lachs auf Bandnudeln

Lachs auf Spinat

Schrimpspfanne

gefüllte Hähnchenbrust

(gefüllte mit einer Broccolie-Käsecreme) Hähnchenbrust in Metaxasoße Hähnchenbrust mit Würzfleisch überbacken Hähnchenbrust auf Kaisergemüse Hähnchenbrust in Curry-Kokosmilch Geschnetzeltes vom Schwein oder Geflügel Rinderbraten

gefüllte Rinderrouladen

Nudelauflauf

Kartoffelauflauf

Gemüseauflauf

Garnelenspieße

gefüllte Schinkenröllchen Mutzbraten

Wild (gegen Aufpreis)

„Fritzi“ –Spanferkel auf Sauerkraut (120,00 Euro)

Kartoffeln, Pommes, Kroketten, Kartoffelspalten, Reis, gefüllte Kartoffeltaschen

Rotkohl, Mischgemüse, Pilzgemüse, Blumenkohl, Broccoli, Rosenkohl, Bohnen Ofengemüse

Salate (Gurke, Tomate, gemischter Salat)

gefüllte Eier

Fischplatte

rustikale Platte (Ring Salami, Leberwurst, Rotwurst, Sülze) Käseplatte, Käse-/Schinkenplatte

Pudding, rote Grütze, Quarkspeise Brot, Brötchen, Butter, Wurzelbrot

Tomate/Mozzarella Gehacktes

Obstplatte